Przepisyvegan

Pasta dyniowa dynia marchew czosnek kolendra słonecznik tofu papryka wędzona

Sezon na dynie dawno rozpoczęty. Pasta dyniowa super pychotka nie tylko do kanapek, makaron, pampuchy też dobrze wjadą.

Składniki:

  • 2 ćwiartki dyni
  • 1 marchew
  • 1 duża cebula
  • 200g łuskanych ziaren słonecznika
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka zmielonych ziaren kolendry
  • 100g tofu wędzonego lub 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • Szczypta soli
  • Szczypta pieprzu

Przygotowanie:

  • Dynię i marchew obrać i pokroić w kostkę. Ugotować.
  • Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć (na oleju lub wodzie)
  • Ugotowaną dynię i marchew dodać do usmażonej cebuli i chwilę podsmażyć 2min.
  • Dodać ziarna słonecznika, tofu i przyprawy. Wszystko razem dokładnie zmiksować.

Pampkin paste

Ingredients:

  • 2 quarters of pumpkin
  • 1 carrot
  • 1 large onion
  • 200g shelled sunflower seeds
  • 1 clove of garlic
  • 1 teaspoon ground coriander seeds
  • 100g smoked tofu or 1 teaspoon smoked paprika
  • Pinch of salt
  • A pinch of black pepper

Preparation:

  • Pumpkin and carrot peel and cut into cubes. Cook it.
  • Peel onion, cut into cubes and fry (oil or water)
  • Cooked pumpkin and carrots add to fried onions and fry briefly 2min.
  • Add sunflower seeds, tofu and spices. Mix everything together thoroughly.

Duuff-pasta dyniowa-002

Print Friendly, PDF & Email

One thought on “Pasta dyniowa dynia marchew czosnek kolendra słonecznik tofu papryka wędzona

Dodaj komentarz

Dalsze korzystanie z witryny, jest równoznaczne z wyrażeniem zgody na korzystanie z plików cookie. więcej informacji

Konfiguracja plików cookie na tej stronie jest ustawiona na "zezwalaj na pliki cookie", aby dać Ci najlepszy z możliwych sposób przeglądania tej witryny. Jeśli w dalszym ciągu chcesz korzystać z tej strony, bez zmiany ustawienia plików cookie kliknij poniższy przycisk "Akceptuję". Wyrażasz tym samym zgodę na używanie plików cookie.

Close