Pasta cieciorka ciecierzyca pomidory bazylia czosnek koncentrat

full image view
Składniki:

  • 200g ciecierzycy
  • 4 suszone pomidory
  • garść świeżych listków bazylii
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Przygotowanie:

  • Ciecierzycę namoczyć na 12h
  • Ugotować i odstawić do ostygnięcia
  • Bazylię, czosnek, suszone pomidory, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy dodać do cieciorki i zmiksować na gładką masę
  • Jeśli pasta jest zbyt sucha dodać oleju z pomidorów lub oliwy z oliwek

Ingredients:

  • 200g chickpeas
  • 4 sun-dried tomatoes
  • handful of fresh basil leaves
  • 1 clove of garlic
  • salt
  • pepper
  • 2 tablespoons tomato paste

Preparation:

  • Soak chickpeas for 12h
  • Cook chickpeas and set aside to cool
  • Basil, garlic, sun-dried tomatoes, salt, pepper, tomato paste add to the chickpeas and mix until smooth
  • If the paste is too dry add oil or olive oil

 

 

Print Friendly

Dodaj komentarz