Przepisyvegan

Marynata do kotletów sojowych soja

Każda tekstura sojowa bez dodatku smakuje jak papier. Dlatego przed grillowaniem, smażeniem warto ją zamarynować. Taką marynatę bardzo łatwo przygotować.
Składniki:

  • 100g daktyli
  • sok z jednej cytryny
  • 2 papryczki chilli
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

  • Daktyle moczyć w gorącej wodzie przez około godzinę.
  • Papryczki chilli drobno posiekać, częściowo z pestkami (zależy czy chcemy mieć bardzo ostre czy jednak może nie tak bardzo)
  • Czosnek wycisnąć
  • W dużej misce połączyć wszystkie składniki i dokładnie zmiksować blenderem ręcznym.

Do marynatę można też urozmaicić dodając np. kilka listków mięty lub kolendry.

Ingredients:

  • 100g of dates
  • juice of one lemon
  • 2 chillies
  • 1 clove of garlic
  • salt
  • pepper

Preparation:

  • Dates soak in hot water for about an hour.
  • Finely chop the chilli peppers, partly with seeds (whether we want to have a very hot or maybe not so much)
  • garlic squeeze
  • In a large bowl, combine all ingredients and mix thoroughly hand-held blender.
  • For the marinade can also diversify by adding eg. a few leaves of mint or coriander.

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Dalsze korzystanie z witryny, jest równoznaczne z wyrażeniem zgody na korzystanie z plików cookie. więcej informacji

Konfiguracja plików cookie na tej stronie jest ustawiona na "zezwalaj na pliki cookie", aby dać Ci najlepszy z możliwych sposób przeglądania tej witryny. Jeśli w dalszym ciągu chcesz korzystać z tej strony, bez zmiany ustawienia plików cookie kliknij poniższy przycisk "Akceptuję". Wyrażasz tym samym zgodę na używanie plików cookie.

Close