Artykuły

Konie, kuce, karłowate Przewalskiego

Afera z mięsem końskim w “mięsie bydlęcym” nie schodzi z piedestału medialnego. Wszyscy gadają, że znaleziono DNA koni w kotletach wołowych. Jest w związku z tym bardzo zadowalająca, promienna myśl, że nawet  programy poziomem zrównane z polsatowskimi “Wakacjami” – gadają. Efekt jest bardziej niż pocieszający, jednakowoż smutny, bo dopiero afera, w której zdażyło się coś “odrażającego” (Francuzom i kilku innym w głowie mieści sie jedzenie koniny) przyniosła medialny rozgłos takim nadużyciom.

Nie dalej jak kilka dni temu, skomentowaliśmy artykuł opublikowany w internetowym wydaniu polskiego “Newsweeka” odnośnie koniny w wołowinie, podając przykłady badań przeprowadzonych na bardzo dużej grupie ochotników, odżywiających się mięsem czerwonym link (wieprzowina, wołowina i ich przetwory), które jasno wskazują, że taka dieta skraca nasz żywot od 12 do 20 % i generalnie jest ważniejszą sprawą niż fakt atomowej mieszanki końsko-wołowej. Dodaliśmy jeszcze, że jakoś do tej pory szersze media nie bardzo były zainteresowane problemem, bo przecież lepiej jest brać pieniądze od reklamodawców farmaceutycznych, niż dostarczać ludziom solidnej wiedzy na temat tego jak konsument nabijany jest w butelkę przez producentów niezdrowej żywności. Komentarz został usunięty, chociaż nie było w nim słów obraźliwych ani pornografii – na cośmy liczyli?… Przecież media nie są po to, żeby ludzi informować…
Jednak dobrze się stało, że w trakcie zawiłej drogi, jaką pokonuje mięso zanim trafi do naszych gardeł (tych, co mięso jedzą oczywiście), jakiś cwany drab albo jeśli wolicie – chultaj, zmieszał gdzieś między Holandią, a Wielką Brytanią DNA obu gatunków kopytnych i z zadowoleniem patrzył, jak rozprzestrzenia się i prawie terroryzuje Unię Europejską. Dobrze, bo może ktoś z władz zwróci większą uwagę na hodowlę i produkcję mięsa – choć zmiana diety  na wegańską, znacznie łatwiej załatwiłaby większość problemów związanych nie tylko z hodowlą zwierząt.

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Dalsze korzystanie z witryny, jest równoznaczne z wyrażeniem zgody na korzystanie z plików cookie. więcej informacji

Konfiguracja plików cookie na tej stronie jest ustawiona na "zezwalaj na pliki cookie", aby dać Ci najlepszy z możliwych sposób przeglądania tej witryny. Jeśli w dalszym ciągu chcesz korzystać z tej strony, bez zmiany ustawienia plików cookie kliknij poniższy przycisk "Akceptuję". Wyrażasz tym samym zgodę na używanie plików cookie.

Close