Przepisy

Ciasteczka kukurydziane czekolada płatki syrop klonowy kruche Tarahumara Walter G. George

Run, Run, Run away! Nie trzeba być obcokrajowcem, żeby nauczyć się biegać. Nie potrzebujemy też super butów, żeby uprawiać ten całkiem naturalny dla naszego gatunku sport. Nie musimy pracować na stanowisku kierownika lub menadżera w korporacji, prowadzić własnej firmy, aby później afiszować się przed wspólnotą, że biegamy, choć w głębi duszy tego nie znosimy, jak pompowania materaca ustami. Taki wizerunek “człowieka joggingu” zaszczepiono nam poprzez amerykańskie seriale typu “Dynastia” w latach 80-tych. To właśnie tam bogaty, piękny, alabastrowy człowiek w dolinie szczęścia i sukcesu uprawiał bieganie oraz tenis. To właśnie takim ludziom przypisywało się możliwość biegania, bo oni mieli na to czas w odróżnieniu od społeczeństw Europy Wschodniej pogrążonych w walce o demokratyczne rządy, gdzie jedynym i słusznym sportem była walka z systemem. Po latach joggingu okazało się, że człowieka sukcesu zarabiającego dużo pieniędzy bolą stawy, mięśnie i konto, a on zrozpaczony próbuje zrozumieć dlaczego, bo przecież bieganie to zdrowie. Otóż, lepiej było walczyć z partią niż uprawiać krótkie przebieżki. A przede wszystkim lepiej było najpierw zapoznać się z odpowiednią techniką biegania, biorąc przykład z Indian Tarahumara, którzy w rezultacie nigdy jej nie stracili i swobodnie pokonują 160 kilometrowy dystans po osiemdziesiątce. “Przez stałą i regularną praktykę ustaliłem wiele rekordów w dziedzinie biegania i zwyciężyłem więcej amatorskich mistrzostw niż jakakolwiek inna osoba” i to było bezpieczne “metoda 100 w górę jest nieszkodliwa dla zdrowia”: tymi słowami wypowiedział się ojciec techniki 100’ups- Walter G. George, który właśnie dzięki systematycznemu treningowi przeistoczył się w gwiazdę wielkiego formatu. “Najważniejsze, kiedy stawiasz jedną nogę na ziemi, druga musi być w powietrzu. Lądując podczas biegu koniecznością jest pozostawać na opuszkach palców – zakaz uderzania piętą o powierzchnię – dopiero wtedy masz pewność, że nie doznasz kontuzji.” George został wprowadzony w 2010r. do England Athletics Hall of Fame za swoje osiągnięcia, a w szczególności, co warte podkreślenia- ustanowienie światowego rekordu w 1885r. na odcinku 1 milli z czasem 4:10 i 1/5 , który nie został pobity aż przez 46 lat. A wszystko to dzięki bezkontuzyjnej technice biegania, bez kolejnej, pięćdziesiątej pary specjalistycznego obuwia sportowego.

full image view
Składniki:

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 100 g (około 3 szklanki) płatków kukurydzianych

Przygotowanie:

  • Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej.
  • Płatki kukurydziane lekko pokruszyć (można jeszcze w opakowaniu lub wałkiem na dużej desce).
  • Do rozpuszczonej czekolady dodać syrop klonowy i wymieszać. Zdjąć naczynie z palnika.
  • Płatki dodać do czekolady i starannie wymieszać.
  • Wyłożyć blachę pergaminem do pieczenia. Na nim układać w formie cukierniczej masę, zdjąć foremkę, przygniatając od góry.
  • Ułożoną masę ciasteczkową przykryć folią i wstawić na godzinę do lodówki.

 

Corn flakes chocolate crunchy cookies

Ingredients:

  • 1 tablets of dark chocolate
  • 1 tablespoon of maple syrup
  • 100 g (about 3 cups) corn flakes

Preparation:

  • Chocolate break and dissolve in a water bath.
  • Lightly crushed cornflakes (roller on a large board).
  • Add maple syrup to dissolved chocolate and mix. Remove the pot from the stove.
  • Add corn flakes to chocolate and mix.
  • Cover the oven form with parchment sheet. Fill the still circular form then remove the form pressing on top.
  • Cookies put in the fridge for an hour.

 

Print Friendly, PDF & Email

Dodaj komentarz

Dalsze korzystanie z witryny, jest równoznaczne z wyrażeniem zgody na korzystanie z plików cookie. więcej informacji

Konfiguracja plików cookie na tej stronie jest ustawiona na "zezwalaj na pliki cookie", aby dać Ci najlepszy z możliwych sposób przeglądania tej witryny. Jeśli w dalszym ciągu chcesz korzystać z tej strony, bez zmiany ustawienia plików cookie kliknij poniższy przycisk "Akceptuję". Wyrażasz tym samym zgodę na używanie plików cookie.

Close